BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE SFUMATI AL PORTO

BOCCONCINI DI RANA PESCATRICE SFUMATI AL PORTO

Ingredienti x 4 persone: 2 filetti di rana pescatrice 1/2 bicchiere di Porto 4 cucchiai di olio extravergine d’oliva Sale q.b. Ingredienti per accompagnare: 250 gr. di riso basmati Salsa cocktail q.b. Preprazione: Lessare il riso basmati in abbondante acqua...
TORTA FORESTA NERA

TORTA FORESTA NERA

Ingredienti per 1 torta di 28 cm di diametro ( circa 10-12 persone ) Pan di Spagna al cacao: 4 uova ( circa 200 g ) 135 g di zucchero semolato 135 g di farina 00 15 g di cacao amaro ½ busta di lievito per dolci 30 g di burro Bagna al Kirsch: 100 g di zucchero semolato...